La saison des fleurs de sureau bat son plein... il est grand temps de procéderà la récolte pour préparer un pétillant 100% naturel (et sans sulfites !) au goût magique : LE CHAMPAGNE DES FEES Ce champagne de sureau (encore appelé sureaunade) est d'une...

Contrairement à son cousin méditéranéen, le Thym (Thymus Vulgaris), qui pousseen de jolies touffes buissonnantes pouvant atteindre 30cm de hauteur, le Serpolet(Thymus Serpyllum) est plutôt un rampant qui croit en d'épais tapis fleuris qui fontle bonheur...